BREAKFAST: OATMEAL

Za poslední dobu se mě několik lidí zeptalo, jak si ráno dělám svoji ovesnou kaši (protože tvoří asi 80% mého instagramového profilu, ups), tak jsem si řekla, že nejjednodušší způsob, jak se podělit o ten můj návod na přípravu téhle snídaně, je právě tady. Během těch let, co si ovesnou kaši dělám, jsem vyzkoušela hodně receptů, někdy preferuji hustší kaši a jindy si tam zase ráda přidám mlíko, ale tenhle poměr se mě drží už docela dlouho, takže tady je: 

2 PL jemných ovesných vloček

2 PL strouhaného kokosu

2 PL "hrubých" ovesných vloček / oves

150 ml vody

200 ml mléka

Všechno smíchám večer předem a nechám v lednici přes noc. Ráno to 10 minut povařím a 5 minut nechám odstát. Mezitím si připravím ovoce a čaj (a taky si stihnu vyčistit zuby) a pak už jenom servíruju. Dá se ohřát i v mikrovlnce, občas to taky dělám, ale není to úplně to pravé ořechové :) Skoro pokaždé si dám banán a burákové máslo a k tomu třeba hrušku, jahody, broskve, mango, nově granátové jablko, borůvky, atd. Můžete posypat skořicí, někdy přidám i chia semínka, lněné semínko, vanilkový extrakt a podobné přísady. Je to jenom na vás, na co máte zrovna chuť. :) Přeji krásná rána! 

Recently, I got some questions about how I make my oatmeal in the morning (because it takes up about 80% space of my Instagram account, ooops) so I thought the easiest way how to share my love for this breakfast meal is here. Throughout the years I tried many different recipes and for some time I prefer more thick oatmeal and then I rather have more milk in it but this one stuck with me for a while so here goes:

2 table spoons of quick oats

2 table spoons of grated coconut

2 table spoons of steel cut oats

150 ml of water

200 ml of milk

Mix everything in a pot the night before and leave in the fridge over the night. In the morning cook for about 10 minutes and leave it still for 5 minutes more. Meanwhile prepare whatever fruit you want to and tea or coffee (or go brush your teeth and wash your face like I do) and then just serve in your favorite bowl. You can heat it up in microwave too, I sometimes do it, but it's just not the same :) 

Mostly I put in a banana and peanut butter but you can add anything you like the most - pear, strawberries, peaches, mango, pomegranate, blueberries, cinnamon, chia seeds, flax seeds, vanilla extract etc. It is all up to you, what you are feeling like having this morning. Have a nice one! :) 

Pro více inspirace mě sledujte na Instagramu jako @theblondewaffle a označte mě, když budete vařit tu vaši kaši :)

Follow me on Instagram @theblondewaffle for more breakfast inspiration and tag me when you are doing your oatmeal :)

STANLEY PARK

Fotky z mojí první návštěvy Stanley Parku jsou tu a já vám už teď můžu slíbit, že určitě nebudou poslední! Tohle je tak krásný místo, kde máte na výběr z nepřeberného množství aktivit - jen tak se procházet, objet celý park na kole, zajezdit si na kolečkových bruslích, sednout si na kafe nebo si dát něco k jídlu, jít do akvária nebo jen tak být a užívat si tý úžasný atmosféry a takových nádherných výhledů. A vy víte, že mám pro výhledy slabost, ale kdo nemá, že jo?

Pictures from my very first visit of Stanley Park are here and I can promise you that these are not the last ones for sure! This is such a lovely place with so many possibilities how to spend your time - walking, biking, running, roller blading, getting a cup of coffee or even something to eat, visit an aquarium or just be there and enjoy the prefect atmosphere and those magnificent views. And you know I have things for beautiful views. I mean, who doesn't? 

Aaaand Lauren says "Hi!" :D

TWO MONTHS

Dlouhá doba, žádný článek. Moc mi to nepřijde, ale ono už to byly dva měsíce, co jsem tady ve Vancouveru. Původně jsem si myslela, že budu psát nějaké veledůležité shrnutí toho, jak se mi tu líbí a nelíbí, ale kupodivu nemám potřebu to sepisovat takhle najednou, ono to už přijde samo. Místo toho tu mám menší souhrn toho, co dělám a nedělám skrz fotky. Enjoy!

Long time, no post. It really doesn’t feel like it, but it has been over two months since I came to Vancouver. Initially I thought that I will be writing some sort of sum-it-up post about things that I like here and that I don’t, but actually I don’t have the need to do it. It will come with time probably. Instead of that I have a little summary of things I have been up to lately. Enjoy!

Dva měsíce! To už by si jeden myslel, že jsem si na všechno musela dávno zvyknout. Na většinu věcí už jsem si asi zvyknout dokázala, ale třeba na novou posilovnu, “jinou" jógu, nakupování jídla, dopravu, která sežere neskutečný množství času, novou postel, kterou jim v tý Ikee stejně hodím na hlavu a naprosto odlišný školní režim k tomu jsem si ještě tak úplně nezvykla. To mi ještě tak dva měsíce bude trvat. Na druhou stranu musím říct, že mi to vůbec nevadí. Nakonec se tady cítím vcelku spokojená. A kdo mě zná, tak ví, že tohle se ode mě jen tak neslyší. Mám ale připraveno několik věcí, o které se s vámi, moji milí, podělit, takže v příštích dnech se můžete těšit na nové články :) 

Two months! Someone could say that I must have gotten used to everything new by now. Partially, it is true but for example I’m not used to the new gym, “different” yoga classes, grocery shopping, transit that is taking a lot of my time, new bed that I will return anyway because it’s impossible and the totally different school system. It will take me another two months to get to the bottom of all these things. On the other hand I have to say that I don’t mind this at all. I actually feel very good here and people who know me will tell you that you won’t hear this from me very often. I have couple of things I want to share with you, my beloved readers, so stay tuned!

Pořádná snídaně je nezbytná každé ráno. 

Proper breakfast is essential every morning. 

Nákupy jídla a balíček od mejmy. 

Grocery shopping and a care package from mom.

Škola. Poprvé v životě mě opravdu baví.

School. For the first time in my life, I actually enjoy it. 

 Užívám si tohle malý úžasný stvoření. 

Having fun with this little amazing creature. 

Vancouver. <3 

 Trávím čas s těma nejlepšíma. 

Spending time with my favourites.

Selfie game strong! :D

VIFF AND THE RED CARPET FUN

O víkendu jsme měly možnost vypomáhat na Mezinárodním filmovém festivalu tady ve Vancouveru, který se konal v Umělecké galerii města Vancouver a i přes to, že jsem byla trochu nemocná, to byl úžasný večer. Všichni byli zase nad moje očekávání příjemní a milí a after party se vším tím jídlem a pitím samozřejmě taky stojí za zmínku, to ne, že ne. Měla jsem na sobě černé šaty, které jsem si tady hodně na rychlo pořídila, protože jsem si žádné nepřivezla, uups, černou koženou bundu, kterou tady nosím opravdu, ale opravdu pořád, a moje nejoblíbenější psaníčko darované od mojí nejlepší kamarádky. 

Last weekend we had the chance to help on the Vancouver International Film Festival in Vancouver Art Gallery and even though I was feeling a little bit sick, it was such an amazing evening. The people were so nice and the afterparty with all the food and drinks as well, of course. I wore this black dress I bought on a very short notice here because I didn't bring any with me, ooops, the black leather jacket that I wear all, like really all the time and my favorite purse, a gift from my very best friend. 

Dress: H&M 

Já jsem měla burgery, ale dřív, než jsem je stačila vyfotit, jsem je snědla, haha. 

I had burgers instead. But before I took a picture, I ate them, haha. 

"Try to look decent."  

"I think it's not working."  

"Okay, let's have some drink. :D"